Merica atau lada adalah sebagai tanaman rempah yang banyak di tanam di alam Nusantara ini, tanaman ini cukup terkenal di kalangan obat juga di jamu teradisional.
Ada dua jenis lada yang di temukan di daerah kita yaitu:
1. Lada Hitam
2. Lada Putih
Dua jenis lada ini banyak sekali manfaatnya bagi tubuh manusia, dan biasanya lada banyak digunakan sebagai bumbu pengganti pedas pedasnya cabe.
1. Lada Hitam
Lada hitam adalah lada yang bijinya berwarna hitam, lada hitam kaya dengan antioksidan dan yang lainya Vitamin A, Vitamin C, Peperin, Lycopene, Karotin, Jeaxanthin.
2. Lada Putih
Lada putih mempunyai sipat inflamasi dimana sipat ini sangat baik untuk menghilangkan nyeri pada persendian akibat arthritis, selain itu lada putih membantu membakar lemak dalam tubuh sehingga sangat baik untuk yang sedang melakukan program diet.
Lada putih mampu meredakan sakit kepala karena memiliki senyawa capcaisin didalamnya.
Lada putih mampu menghilangkan rasa gatal di tenggorokan bagi orang yang sedang terserang batuk, dikarnakan lada pitih mengandung anti biotik alami yang mampu membunuh bakteri.
Pungsi yang lain lada putih bisa menetralkan tensi darah, menjaga kesehatan jantung dan sebagai anti oksidan alami.
Tanaman lada adalah salah satu komoditas perdagangan dunia, bahkan hasil lada Indonesia banyak di ekspor ke luar negri.
Dengan predikat yang dimiliki tanaman lada sangat kaya dengan zat senyawa yang terkandung di dalamnya seperti:
- Minyak lada.
- Minyak lemak
- Minyak pati
Tidak sampai di situ menurut beberapa penelitian si kecil mungil pedas ini sangat berguna bagi kesehatan otak.
KHASIAT DAN MANFAAT LADA UNTUK KESEHATAN TUBUH
1. Membantu menurunkan berat badan
Lada mengandung capsicin kandungan senyawa yang memiliki rasa pedas seperti rasa cabai, capsaicin juga berpungsi untuk membantu menurunkan berat badan.
2. Radang sendi
Capsaicin juga sebagai Anti- Inflamasi yang akan membantu meringankan peradangan seperti pembengkakan dan menghilangkan rasa sakit pada penderita arthritis.
3. Kangker
Sumber dari ilmuwan Inggris di University of Nottingham dan setudi lain melaporkan bahwa Capsaicin yang ditemukan pada paprika sebenarnya mampu membunuh sel kangker tertentu terutama sel kangker prostat
4. Hidung Tersumbat
Capsaicin ternyata mampuh membersihkan sinus, bahkan dapat membantu melawan infeksi sinus membersihkan saluran rongga hidung. Dengan demikian bila anda mengalami hidung tersumbat anda bisa mengkonsumsinya barang tiga sampai embpat butir lada maka hidung tersumbat anda akan teratasi.
5. Sakit Perut
Lada tidak bisa menyembuhkan sakit perut namun lada bisa mencegah penyakit ini, pedas dan panas dari lada bisa membunuh bakteri jahat yang ada di usus dan perut yang jadi penyebab sakit perut.
6. Tekanan Darah Tinggi
Lada dan cabai umumnya mengandung banyak flavonoid, Vitamin C dan Vitamin A zat yang mampu menurunkan tekanan darah tinggi.
7. Kesehatan Jantung
terlalu banyak cairan dalam tubuh akan berdampak buruk bagi kesehatan jantung, terlalu banyak cairan pada dinding jantung akan mengakibatkan ketegangan pada jantung.
Slah satu tanda terlalu banyak cairan pada daerah jantung adalah bengkak pada pergelangan kaki dn tangan dan gejala lainya akan mengalami sulitnya untuk bernapas akibat dari tekanan cairan pada paru paru.
Dengn mengkonsumsi merica kita akan berkeringat dengan keluarnya keringat maka akan mengurangi timbulnya cairan di daerah jantung.
8. Anti Oksidan
Flavanoids, Vitamin A dan C adalah senyawa yang di temui dalam merica atau lada merupakan zat yang sangat berguna bagi tubuh sebagai anti oksidan yang melindungi kerusakan sel dalam tubuh akibat radikal bebas.
Demikian pengenalan pada tanaman lada semoga banyak manfaatnya dan membantu anda sedikit memperluas dalam mengenal zat dan kandungan tanaman lada.
Semoga bermanfaat
